Inflación en Lima: Precios de 264 productos de canasta familiar subieron en mayo

EYNG, 05/06/2024. El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó que, en mayo pasado, el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana disminuyó 0,09%, con una variación acumulada al quinto mes de 2024 de 1,45%. Con este resultado, la inflación en Lima en los últimos doce meses (junio 2023 – mayo 2024) llegó a 2%.

No obstante el resultado negativo de la inflación en Lima, de los 586 productos que componen la canasta familiar, 264 aumentaron de precio, mientras que 158 bajaron y 164 productos mantuvieron sus precios.

Los productos con mayor alza de precios fueron los arándanos (55,51%), mango (15,82%), manzana israel (10,79%), zapallo macre (10,34%), aceituna de botija (9,30%), camote amarillo (5,73%), zanahoria (5,60%) y plátano de seda (4,93%). A su vez, los productos que más bajaron fueron la caballa (-14,07%), espinaca (-12,48%), fresa (-12,46%), cebolla de cabeza roja (-12,14%), jurel (-11,96%), culantro (-11,65%), tomate (-10,61%) y olluco (-10,53%).

Inflación en Lima: resultados por sectores

En el informe técnico Variación de los Indicadores de Precios de la Economía se señala que el resultado mensual estuvo influenciado principalmente por la reducción de precios en las divisiones de consumo de Alimentos y Bebidas no Alcohólicas (-0,84%) y Alojamiento, Agua, Electricidad, gas y Otros Combustibles (-0,15%).

Por el contrario, subieron los precios de Transporte (0,31%), Restaurantes y Hoteles (0,28%), Educación (0,17%), Bienes y Servicios Diversos (0,17%), Salud (0,14%), Recreación y Cultura (0,13%), Muebles, Artículos para el Hogar y Conservación ordinaria del Hogar (0,11%), Bebidas Alcohólicas, Tabaco y Estupefacientes (0,05%), Comunicaciones (0,03%) y Prendas de Vestir y Calzado (0,02%).

El comportamiento del sector alimentos 

La disminución de precios en Alimentos y Bebidas no Alcohólicas se debió a los menores precios que registraron las hortalizas, tales como espinaca (-12,5%), cebolla de cabeza roja (-12,1%), tomate (-10,6%), olluco (-10,5%), lechuga (-10,4%), apio (-7,8%), cebolla china (-7,1%), vainita americana (-4,4%), papa amarilla (-4,0%), huayro (-3,5%), color (-1,7%) y blanca (-0,9%).

También bajaron los precios de los pescados y mariscos (-1,6%), como caballa (-14,1%), jurel (-12,0%), corvina (-5,9%) y lisa (-1,6%). Asimismo, se redujeron los precios de las frutas (-1,3%), tales como fresa (-12,5%), maracuyá (-9,9%), mandarina (-7,5%), durazno huayco (-7,1%), palta fuerte (-7,1%), papaya (-6,9%), limón (-5,4%), piña (-4,0%), plátano de la isla (-3,5%) y uva negra (-3,5%).

Del mismo modo, precios a la baja registraron la carne (-0,5%), como milanesa (-2,1%); cortes de pollo: alas (-1,7%), pierna (-1,6%), pechuga (-0,8%) y pollo eviscerado (-1,3%); aceites y grasas (-0,5%), como el aceite vegetal envasado (-1,6%); y leche, queso y huevos (-0,4%). Asimismo, se redujeron los precios de azúcar, mermelada, miel, chocolate y dulces de azúcar (-0,1%) influenciando en los menores precios del azúcar rubia (-0,5%) y blanca (-0,2%).

Alojamiento, Agua, Electricidad, Gas y otros Combustibles

La reducción de los precios en Alojamiento, Agua, Electricidad, Gas y otros Combustibles se debió a los menores precios del consumo de electricidad residencial (-1,2%) a consecuencia del pliego tarifario vigente a partir del 1 y 4 de mayo; y el consumo de gas natural por red residencial (-0,3%), debido a la nueva tarifa que se marcó desde el 1 de mayo. De otro lado, subieron los precios del gas propano doméstico (2%).

Transporte 

En la división Transporte aumentaron los precios del pasaje en ómnibus interprovincial (1,7%) y del gas natural vehicular (0,2%). A su vez, disminuyeron los precios del transporte de pasajeros por aire (-2%), como el pasaje aéreo nacional (-9,4%); y los combustibles para vehículos (-0,3%), como el gas licuado de petróleo vehicular (-1,8%), petróleo diesel (-0,3%) y gasohol (-0,2%).

Restaurantes y Hoteles

En Restaurantes y Hoteles aumentaron los precios del servicio de bebidas en restaurantes y locales similares (0,4%), como cerveza servida (0,6%) y jugo de frutas licuado (0,3%); y el servicio de comida en restaurantes y locales similares (0,3%) por el alza de precio observada en desayuno en restaurantes (1,1%), chicharrón de chancho (0,8%), sanguches (0,6%), caldos y sopas regionales (0,5%), platos criollos y regionales (0,4%), platos marinos (0,3%), carne de parrilla (0,3%), pollo a la brasa (0,2%) y menú en restaurantes (0,2%).

Inflación en Lima: Precios sin alimentos y energía aumentaron 0,16%

Durante mayo de 2024, la variación del Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana, sin considerar alimentos y energía (inflación subyacente) creció 0,16%.

Inflación a nivel nacional: Precios al consumidor se redujeron en 0,13%

Durante el mes de análisis, el Índice de Precios al Consumidor a Nivel Nacional se contrajo en 0,13%, con una variación acumulada al mes de mayo de 1,23% y en los últimos doce meses (junio 2023-mayo 2024) de 1,66%. Este resultado se debió, principalmente, a los menores precios que se registraron en la división de consumo Alimentos y Bebidas no Alcohólicas (-0,96%).

No obstante, los sectores que mostraron precios al alza fueron Transporte (0,24%), Restaurantes y Hoteles (0,23%), Bienes y Servicios Diversos (0,21%), Salud (0,18%), Educación (0,14%), Recreación y Cultura (0,10%), Muebles, Artículos para el Hogar y la Conservación del Hogar (0,09%), Bebidas Alcohólicas y Tabaco (0,09%), Prendas de Vestir y Calzado (0,07%), Alojamiento, Agua, Electricidad y Gas (0,06%) y Comunicaciones (0,02%).

Variación de los precios por ciudades

En mayo de 2024, de las 26 ciudades donde se calcula el Índice de Precios al Consumidor 20 reportaron reducción de precios, destacando, Chimbote (-0,71%), Trujillo (-0,68%), Tumbes (-0,59%), Huaraz (-0,47%) y Tacna (-0,35%). Por el contrario, entre las ciudades con mayor alza de precios resaltan Chachapoyas (0,31%), Cajamarca (0,15%), Moquegua (0,14%) y Pucallpa (0,12%).

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