Inflación en Lima: Subieron precios de 355 productos de canasta familiar  

EYNG, 01/08/2023. En julio pasado, la inflación en Lima Metropolitana ascendió a 0,39%, con una variación acumulada de 2,92% en los primeros siete meses de 2023 y de 5,88% en los últimos doce meses (agosto 2022-julio 2023). Ello, según el informe técnico Variación de los Indicadores de Precios de la Economía, del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).

Con respecto a la inflación a nivel nacional, esta aumentó 0,34% en julio, con una variación acumulada en el año de 3,17% y de 6,02% en el periodo agosto 2022-julio 2023.

El resultado confirma la desaceleración de la inflación en Lima y el país en general. No obstante, la carrera alcista de los precios de los productos que componen la canasta familiar no se detiene desde hace varios meses y julio no fue la excepción. En el séptimo mes del año, de los 586 productos que componen la canasta familiar en Lima Metropolitana, 355 subieron de precios, 126 bajaron y 105 mantuvieron sus precios.

Los productos con mayor alza de precios fueron la cebolla de cabeza (34,94%), limón (28,22%), manzana corriente (19,11%), pasaje aéreo nacional (18,27%), sandía (18,18%), ají amarillo escabeche (18,10%), arveja verde (15,71%) y los pasajes en ómnibus interprovincial (13,12%). Por su parte, los que reportaron precios a la baja fueron cebolla china (-49,11%), bonito (-17,58%), jurel (-17,37%), caballa (-16,92%), betarraga (-14,89%), lechuga (-12,74%), fresa (-12,50%) y poro (-11,74%).

En el informe técnico Variación de los Indicadores de Precios de la Economía, se indica que el resultado mensual estuvo influenciado, principalmente, por el alza de precios que reportaron las divisiones de consumo: Recreación y Cultura (1,08%), Alimentos y Bebidas no Alcohólicas (0,72%), Restaurantes y Hoteles (0,59%), Comunicaciones (0,37%), Bienes y Servicios Diversos (0,30%), Transporte (0,25%), Prendas de Vestir y Calzado (0,25%), Muebles, Artículos para el Hogar y Conservación Ordinaria del Hogar (0,22%), Salud (0,18%), Bebidas Alcohólicas, Tabaco y Estupefacientes (0,14%) y Educación (0,08%). Por el contrario, bajaron los precios de la división Alojamiento, Agua, Electricidad, gas y Otros Combustibles (-0,31%).

Inflación en Lima: Recreación y Cultura 

Los mayores precios observados en la división Recreación y Cultura se explica por el incremento de los paquetes turísticos (4,1%), servicios culturales (2,8%) debido al aumento en el servicio de televisión de paga (6,4%) y entrada a cines (0,4%); suscripción de servicios audiovisuales por streaming (1,1%); y animales domésticos y productos conexos (0,9%) por la subida de la comida para mascota (1,0%).

Alimentos y Bebidas no Alcohólicas 

En Alimentos y Bebidas no Alcohólicas aumentaron los precios de las hortalizas, legumbres incluye papas y otros tubérculos (3,3%) tales como, cebolla de cabeza roja (34,9%), ají amarillo escabeche (18,1%), arveja verde (15,7%), choclo (9,7%), zapallo macre (8,9%), coliflor (8,3%), vainita verde americana (7,3%), ají pimiento (6,2%) y pepinillo (5,1%). También, las frutas (3%) como limón (28,2%), manzana corriente (19,1%), sandía (18,2%), mango (12,8%), uva blanca (9,8%), manzana Israel (8,5%), plátano de la isla (3,5%), manzana delicia (2,7%), papaya (2,3%) y mandarina (1,5%).

La carne también subió de precio (1,9%), tales como pollo eviscerado (3,8%); gallina eviscerada (3,3%); cortes de pollo: alas (2,3%), pechuga (2%), pierna (1,6%), menudencia de pollo (2,2%); y carne molida de vacuno (1,6%).

En pan y cereales (0,5%), subieron los precios de los fideos secos de pasta corta (2,8%), maíz seco cancha (1,9%), maíz morado (1,7%), galletas: saladas (1,6%), bañadas (1,5%) y dulces (1,1%); y la avena envasada (0,4%). Asimismo, se elevaron los precios de aguas minerales, refrescos, jugos de fruta y de legumbres (0,2%) como el refresco envasado (1,3%) y agua mineral sin gas (1%).

En tanto, bajaron los precios de pescados y mariscos (-9,1%), como el bonito (-17,6%), jurel (-17,4%) y caballa (-16,9%); de la clase leche, queso y huevos (-0,9%) disminuyeron los precios del queso fresco de vaca (-2,8%) y huevos de gallina (-1,8%); aceites y grasas (-0,7%) como el aceite vegetal envasado  (-1,9%); y azúcar, mermelada, miel, chocolate y dulces de azúcar (-0,3%) debido a la disminución en el precio del azúcar rubia (-1,0%).

Restaurantes y Hoteles 

En Restaurantes y Hoteles aumentaron los precios del servicio de comida en restaurantes y locales similares (0,6%) por el incremento en el chicharrón de chancho (1,7%), sánguches (1,1%), carne a la parrilla (1,1%), caldo de gallina (0,9%), pollo a la brasa (0,7%), desayuno en restaurantes (0,7%), milanesa de pollo (0,7%), menú en restaurantes (0,5%) y platos criollos (0,5%); y el servicio de bebidas en restaurantes y locales similares (0,6%) como el jugo de frutas licuado (0,8%), bebidas calientes (0,7%) y cerveza servida (0,6%).

Inflación en Lima: Transporte 

Durante julio, el alza de precios en Transporte se sustentó en el incremento de precios del transporte de pasajeros por aire (3,5%) como el pasaje aéreo nacional (18,3%); y el transporte de pasajeros por carretera (0,5%) debido al aumento en el pasaje en ómnibus interprovincial (13,1%).

En tanto, bajaron los precios de los combustibles para vehículos (-2,2%) como el gas licuado de petróleo vehicular (-9,3%), gasohol (-2,0%) y petróleo diésel (-1,0%). Asimismo, se observaron menores precios en la adquisición de vehículos (-0,8%) como motocicleta (-1,5%) y automóviles nuevos (-0,8%).

 Alojamiento, Agua, Electricidad, gas y Otros Combustibles 

La reducción de precios registrada en la división Alojamiento, Agua, Electricidad, gas y Otros Combustibles se debió a los menores precios del consumo de gas natural residencial (-3,4%) a causa del pliego tarifario vigente a partir del 1 de julio de 2023; gas propano doméstico (-2,4%); y viviendas alquiladas (-0,2%), por la reducción de precio del alquiler de departamentos en edificio (-0,3%).

Precios al consumidor sin alimentos y energía aumentaron 0,29%

En julio de 2023, la variación del Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana, sin considerar alimentos y energía (inflación subyacente) creció 0,29%.

Inflación a nivel nacional se incrementó 0,34%

Durante julio pasado, el Índice de Precios al Consumidor a nivel nacional aumentó 0,34%, con una variación acumulada de 3,17% y la anualizada 6,02%. Este resultado estuvo influenciado principalmente por el aumento de precios en la mayoría de las divisiones de consumo: Recreación y Cultura (0,72%), Alimentos y Bebidas no Alcohólicas (0,62%), Restaurantes y Hoteles (0,56%), Bienes y Servicios Diversos (0,31%), Comunicaciones (0,30%), Muebles, Artículos para el Hogar (0,25%), Prendas de Vestir y Calzado (0,23%), Transporte y Salud (0,18% cada una), Bebidas Alcohólicas y Tabaco (0,11%) y Educación (0,08%). En tanto, bajaron los precios de Alojamiento, Agua, Electricidad y Gas (-0,31%).

Variación de precios por ciudades

En el mes de análisis, las veintiséis ciudades donde se calcula el Índice de Precios al Consumidor registraron aumento de precios. Las variaciones más altas se observaron en las ciudades de Huancavelica (1,00%), Abancay (0,78%), Cerro de Pasco (0,72%), Ica (0,71%), Tumbes (0,66%) y Huancayo (0,61%). En tanto, las ciudades con menor variación fueron Tarapoto y Piura (0,08% cada una), Arequipa (0,03%), Cajamarca (0,02%) y Chimbote (0,01%).

Precios al por mayor a nivel nacional se redujeron en 0,33%

En julio de 2023, el Índice de Precios al Por Mayor a Nivel Nacional disminuyó 0,33%, con una variación acumulada de -1,31% y la anualizada -1,74%, debido a los menores precios reportados en los productos nacionales, manufacturados (petróleo industrial, gasohol, gas licuado de petróleo, sacos de plástico, varillas de construcción, carne: pollo y pavo, hilados de fibra de algodón, aceite refinado de soya, envases de metal, fideos de pasta larga y harina de trigo industrial). No obstante, subieron los precios de los productos agrícolas (cebolla, limón, zapallo, maíz amiláceo, arroz en cáscara y maíz choclo); pecuarios (ganado porcino, pollo en pie y gallina en pie); y pesqueros (merluza, perico, cojinova y bonito). En tanto, disminuyeron los precios de los bienes importados (torta de soya, abonos nitrogenados, varillas de construcción, resinas de PVC, aceite crudo de soya, neumáticos para camión, planchas de acero, teléfono móvil, cargadores frontales, cianuro, aceites lubricantes; maíz amarillo duro, algodón sin cardar y trigo).

Inflación en Lima: Precios de Maquinaria y Equipo bajaron en 0,99%

En el mes de análisis, el Índice de Precios de Maquinaria y Equipo de Lima Metropolitana decreció 0,99% con una variación acumulada de -3,59% y la anualizada de -3,33%. Este comportamiento estuvo influenciado por la menor variación del tipo de cambio, principalmente en los bienes de capital de origen importado, como maquinaria y equipo para la agricultura: tractores y lampas; maquinaria y equipo para la industria: computadoras, palas cargadoras y máquinas de coser industrial; maquinaria y equipo para el transporte, vehículos automotores para el transporte de personal, camionetas pick up y repuestos (filtros de aceite); y otra maquinaria y equipo: aparatos electromédicos y contadores de electricidad monofásicos. Del mismo modo, se redujeron los precios de los bienes de capital de origen nacional, entre ellos maquinaria y equipo para la industria: transformadores, tableros eléctricos y estantes; maquinaria y equipo para el transporte: mototaxi, muelles para vehículo automotriz y carrocerías; otra maquinaria y equipo: redes para pesca y carretillas; y la maquinaria y equipo para la agricultura: picos y lampas.

Precios de materiales de construcción de Lima Metropolitana se redujeron 0,53%

Finalmente, en el mes de julio de 2023, el Índice de Precios de Materiales de Construcción de Lima Metropolitana disminuyó 0,53% con una variación acumulada de -0,43% y la anualizada de -1,65%. Este comportamiento estuvo determinado por los bajos precios de nueve de los diez grupos que componen este indicador: tubos y accesorios de plásticos (tubos de PVC: agua, desagüe y electricidad); vidrios (vidrios templados y primarios); metálicos (tubos de acero laminado en caliente, planchas zincadas onduladas, planchas de acero: LAC y LAF, alambre negro y varillas de construcción); ladrillos (para techo, pandereta y pastelero); maderas (capirona y tornillo); mayólicas y mosaicos (revestimientos para piso y  pared); estructuras de concreto (planchas onduladas compuestas de fibra y yeso); agregados (piedra y  hormigón); suministros eléctricos (cables para energía y alambres y cables para instalaciones fijas). Por el contrario, subieron los precios del grupo aglomerantes (cemento portland tipo V y tipo I).

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